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まずは、１冊の野菜栽培に関する本をお買い求め頂くことをお薦め致します。
それは、野菜の種類と、おおまかな栽培時期、施肥方法、栽培方法、収穫時期、１反当たりの収穫量が書いてあるからです。もちろん、載っていない野菜の方が多いのですが、書面に図解するにあたって、皆様のイメージをクリアーにしてくれると思います。
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野菜にはおおまかに、葉菜類、果菜類、根菜類があります。はじめに、春は新タマネギ、夏はトウモロコシ、秋は里芋、冬はホウレン草といった具合に、季節によって味わってみたい野菜を思いつくままに書いてみて下さい。次に、野菜栽培の教科書を見ながら、この野菜の後はこの野菜、といった具合に、栽培計画例の１の様に表にして具体化してゆきます。もちろん、少量ずつ全ての野菜に挑戦してみることも、鹿児島という環境を知るためにも大切だと思います。また、夏の大根や冬の果菜類など、どうしてもその時期に挑戦したい場合など、収穫まで至るかは保証できませんが、私も全力を挙げてサポートさせて頂きます。
ここまできまれば、こちらからもアドバイスすることが出来ると思いますので、ここまでは、皆様に農業に対しての御理解頂くためにも、頑張って調べて頂きたいと思います。
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イメージ通りの品種を探すにあたり、各種苗会社の資料を集めることは、難しいと思います。そこで、この時期に播種して、この時期に収穫できる品種、という具合に相談頂ければ、提案させて頂きます。
やっぱり難しそうだと感じましたら、野菜のことでしたら何でも相談致しますので、まずは気軽にＥメールにて御相談頂けると幸いです。 |
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